Métro Cash & Carry
Auteur : Alain REY/ Chef de projet suivi sensoriel
Metro est client de VALAE Gourmet Consultants depuis 2012.
Gourmet Consultants intervient comme conseil auprès de nos chefs de projet et acheteurs à travers différentes missions qui évoluent au fil des années.
Gourmet Consultants réalise pour Metro des tests de suivi qualité ainsi que des revues de marché pour suivre les nouvelles tendances.
Gourmet Consultants nous accompagne également sur des projets R&D pour la création de nouveaux produits MDD ainsi que sur des appels d’offre, sélection des produits festifs, et amélioration de recettes.
Depuis 8 ans que je travaille au contact des équipes, notre collaboration n’a fait que progresser grâce à leur écoute, leur honnêteté intellectuelle, leur réactivité, leur bonne connaissance de nos produits et des besoins de nos acheteurs ainsi que leur bonne connaissance du marché.
La qualité, la pertinence du rendu général ainsi que les compétences et l’expertise des chefs de Gourmet Consultants, sont reconnus par nos acheteurs et des chef de projet.