VALAÉ Gourmet Consultants signe les recettes du nouveau book Boncolac
Pour libérer la créativité de ses clients professionnels, les équipes Boncolac Food Service ont sollicité nos conseillers culinaires afin qu'ils créent des recettes salées et sucrées avec leur produit phare : les plaques de pain.
Toutes réunies dans un book, les recettes du Tome 4 "Du pain sur la planche" ont été dévoilées il y a quelques semaines.
Cette collaboration s’inscrit dans une longue tradition de relations entre le service Gourmet Consultants et les équipes Boncolac, que ce soit pour le développement de produit, la réalisation de vidéos tutorielles ou encore l’animation de stand lors de salons culinaires.
Le livre de recettes est à télécharger sur le site Boncolac.fr