Solucéo et Forstyle Hotels Collection : un atelier collaboratif pour une stratégie achats optimisée
Organisée à l’initiative de Hervé Duperret, Directeur Général Adjoint de Forstyle Hotels Collection, cette rencontre visait à définir une stratégie d’achats efficiente et cohérente pour ces quatre sites.
Il faut souligner que la thalasso de Pornic est l’un des premiers adhérents historiques de VALAÉ Solucéo. En 2021, son rachat par Forstyle Hotels Collection a ouvert la voie à un partenariat plus large, intégrant également d’autres hôtels du groupe.
Lors de cette réunion, VALAÉ a déployé sa méthodologie globale, en travaillant notamment sur l'optimisation des achats alimentaire en analysant les volumes de 2024 de leurs établissements. Par ailleurs, nous avons proposé une stratégie industrielle groupe, permettant aux établissements de bénéficier à 100 % des accords négociés pour optimiser leurs achats et renforcer leur compétitivité.
Nous remercions chaleureusement les équipes des Thalassos Alliance Hôtel 4* de Pornic et Emeria Hôtel 4* de Dinard, du Bloom House et du Parister pour ces échanges constructifs et leur confiance renouvelée. Un partenariat durable au service d’une hôtellerie toujours plus exigeante et innovante.
